С 18 по 20 июля в баварском Альтэттинге при большом стечении паломников, туристов и жителей города прошла пятая по счету международная монастырская ярмарка, организаторы которой подобрали для нее соответствующий девиз — «Для души и тела». Посланцы 23 католических монастырей Германии, Австрии, Швейцарии, Венгрии и Словении представили на ярмарке не только разнообразные изделия ручной работы монахов, но и лечебные бальзамы, косметические мази, большой ассортимент продуктов питания, а также легкие алгокольные напитки. На городской площади Капелльплатц монахи развернули специальные палатки-стенды, где демонстрировали образцы своей продукции и щедро делились опытом и даже секретами приготовления монастырского хлеба, сыра, меда, и популярных в народе «шнапсов» и некрепких фруктовых ликеров.Многие посетители этой ярмарки, отведав бесплатно предлагаемые монахами мучные изделия и аппетитно оформленные бутерброды, убедились в правоте старой немецкой пословицы: «Еда сначала должна порадовать глаз, а лишь потом желудок». Гости альтэттингской ярмарки под бравурные звуки духового оркестра выстраивались в очередь за светлым или темным монастырским пивом, которое подавалось здесь в керамических или стеклянных литровых кружках. В Баварии издавна считается, что любимый в народе «национальный напиток» — пиво первыми изобрели именно монахи, назвав его «жидким хлебом», употребляемым во время постов.Большинство мужских монастырей в Баварии имеют свои пивоварни, и каждая из них обладает своими секретами. Одной из самых старых действующих пивоварен в мире является пивоварня, основанная в 1040 году в бенедиктинском монастыре Вайенштефан в баварском Фрайзинге. Однако на сей раз пиво из этого города отсутствовало в Альтэттинге. Отличительной особенностью прошедшей летней ярмарки была и развернутая на ней выставка-карта «По следам Папы Римского Бенедита XVI», организаторы которой специально разработали велосипедные маршруты и предлагали паломникам совершить «полезную для души и тела» поездку по местам, связанным с жизнью понтифика-уроженца Баварии./вОтпуск.ру/